Poner los garbanzos en agua cubriéndoles y mas agua con un puñado de sal, la noche anterior, crecerán por la noche.
Al día siguiente, tirar el agua y echar uno nuevo cubriendo solo los garbanzos.
En una sartén poner aceite y picar cebolla, ajo y dorarlo, seguido poner el bacalao desmigado, <a href="palabros.php?idpalabro=1">pocharlo</a> un poco y echarlo a la cazuela de los garbanzos, ponerlos a cocer, echar las espinacas.
Cocer todo junto, con una hoja de laurel, en olla se tardan como 20 minutos en cocer y en cazuela unos 45 minutos.
Picar el huevo cocido y poner en el caldo pan rallado para espesar un poco el caldo, rectificar de sal.