En un bol mezcla los 4 huevos con el yogur y los 2 vasos de azúcar, mezclar muy bien y después añadir lo demás, 1 1/2 de harina, 1 sobre de levadura, la ralladura de un limón, 1/2 litro de leche, 1/2 cucharadita de canela y 2 cucharadas o 50 º de mantequilla derretida previamente, batir todo hasta que quede completamente mezclado. En un molde poner un papel de horno y echar toda la mezcla.
Precalentar el horno a 250ºC, cinco minutos y después meter al horno y bajar el calor a 180ºC durante 30 minutos.
Pinchar con una aguja y debe salir limpia y seca.