Pencas de acelga
Pencas de acelga, 1 loncha de beicon, 1 o 2 lonchas de queso, nata, ajo picado, sal y aceite.
Cocer las pencas y escurrir bien el agua.
Colocar cada penca estirada en la bandeja del horno, espolvorear por encima un poco de ajo picado y sal, poner una loncha de beicon y otra de queso, echar un chorro pequeño de aceite y un poco de nata.
Meterlo al horno a 200 ºC durante 15 minutos.
Colocar cada penca estirada en la bandeja del horno, espolvorear por encima un poco de ajo picado y sal, poner una loncha de beicon y otra de queso, echar un chorro pequeño de aceite y un poco de nata.
Meterlo al horno a 200 ºC durante 15 minutos.
Es una forma de aprovechar todas las partes de las acelgas. Es un plato sencillo y rápido. Este plato me lo hizo mi nuera Goretti y me encantó, entonces ¡ por ella va !