Filetes de pescado al horno
Filetes de merluza, un tomate, pimiento rojo y pimiento verde, 2 patatas, ajo picado, aceite, vino blanco o sidra, 125 ml de nata y sal.
En una bandeja de horno poner un papel de horno.
Cortar las dos patatas, el tomate y los pimientos en rodajas muy finas, extender por toda la bandeja, poner un poco de sal y ajo picado.
Poner los filetes de pescado encima, rociar un chorro de aceite por toda la bandeja, echar también medio vaso de vino blanco o sidra y meter la bandeja al horno precalentado, bajar la temperatura a 180ºC, durante 15 minutos, después abrir el horno y echar 125 ml de nata líquida, dejar otros 5 minutos dentro del horno, sacarlo y a comer, buen apetito.
Cortar las dos patatas, el tomate y los pimientos en rodajas muy finas, extender por toda la bandeja, poner un poco de sal y ajo picado.
Poner los filetes de pescado encima, rociar un chorro de aceite por toda la bandeja, echar también medio vaso de vino blanco o sidra y meter la bandeja al horno precalentado, bajar la temperatura a 180ºC, durante 15 minutos, después abrir el horno y echar 125 ml de nata líquida, dejar otros 5 minutos dentro del horno, sacarlo y a comer, buen apetito.
Una buena cena para que los niños coman con agrado el pescado.